ふわふわぁぁぁ、おいし~!!

 今日は、おいしいスイーツのご紹介♪
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 スフレです----!!
 平安神宮近くの「六盛茶庭」でいただけます。
 お店は“和”の雰囲気で、しっとり落ち着いてゆっくりお茶ができます。
 オーダーしてから焼いてくれるので、出てくるまで10~20分はかかりますが、待つ価値あり!! 
 先日いただいたのは、紅茶のスフレ。
 スフレの真ん中に穴を開けて、そこにソースを流し込みます。
 紅茶のいい香りが漂い、柔らかく、そして口に入れた途端溶けてしまうくらいふわっふわしています。
 この食感が堪りません----☆ 
 う~~~~ん、おいしかった♪
 

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